Quando qualcuno attraversa un evento significativo della vita, cucinare può essere la cosa più lontana dalla sua mente. Gli amici e la famiglia spesso danno una mano in ogni modo possibile, e questo spesso include l’allestimento di un treno dei pasti. I treni dei pasti sono un modo meraviglioso per aiutare le famiglie bisognose e dimostrare che stai pensando a loro.
Cos’è un treno dei pasti?
Un treno dei pasti è l’organizzazione di pasti selezionati per una persona o una famiglia che sta attraversando un momento difficile. Vengono creati calendari, evidenziando le date di apertura in cui sono necessari i pasti. I volontari poi scelgono la data, creano il pasto e lo donano alla famiglia per cui è stato creato il treno.
Motivi per cui ha luogo l’allestimento di un treno dei pasti
I treni dei pasti vengono creati per tutti i tipi di motivi, ma in genere vengono impostati quando qualcuno sta attraversando un periodo difficile o che cambia la vita, rendendo difficile o scomodo cucinare ogni giorno. Gli eventi della vita comuni che potrebbero richiedere l’assistenza di un treno pasti includono:
- La nascita di un bambino
- Gravidanza e riposo a letto
- Morte in famiglia
- Chirurgia maggiore
- Dispiegamento militare
- Malattia grave
Quando si pensa di allestire un treno pasti per una persona bisognosa, è sempre meglio contattarla prima, vedendo se sarebbe disposta a fornire pasti. Se sono d’accordo, il passaggio successivo nel processo del treno dei pasti è l’impostazione di un programma per i pasti.
Come allestire un treno dei pasti
Preparare un treno pasti per una persona bisognosa non è complicato e può essere realizzato in vari modi.
Se vuoi creare un treno dei pasti per un caro amico o una persona nella tua comunità, l’e-mail è un modo per organizzarlo. Invia un’e-mail a un gruppo di persone che hai identificato come partecipanti al treno dei pasti. Fai sapere al gruppo di volontari per quanto tempo durerà il treno dei pasti e il numero di pasti di cui ogni volontario sarà responsabile. Se la persona o la famiglia per cui stai cucinando ha esigenze dietetiche specifiche, comunica anche quelle.
Quando lavori tramite e-mail, ricorda ai volontari di utilizzare sempre la funzione “rispondi a tutti” sulla loro e-mail. Ciò garantirà che le date e i piatti selezionati dai partecipanti al treno dei pasti vengano comunicati a tutti i membri del treno dei pasti, non solo alla persona che ha inviato l’e-mail originale.
Messaggio testuale
Gli SMS sono un modo semplice e veloce per entrare in contatto con i volontari del treno pasti. Puoi inviare messaggi di testo ai membri del tuo treno dei pasti, informandoli della situazione, aggiornamenti sulla persona a cui stai provvedendo, le date in cui sono necessari i pasti e altre informazioni. Mentre i messaggi di testo sono veloci e normalmente consentono un feedback quasi istantaneo, un folto gruppo di volontari significa numerose risposte e risposte avanti e indietro. A volte i dettagli possono diventare confusi e le informazioni possono perdersi in lunghi thread di testo.
Foglio di calcolo o calendario Google
Un foglio di calcolo o un calendario è un mezzo organizzato per tenere in ordine partecipanti, date e pasti. L’host crea il foglio di calcolo e invita i partecipanti al treno dei pasti ad aggiungere al foglio di calcolo. Tutti i soggetti coinvolti possono entrare nel documento e aggiungere il proprio nome e pasto alle date disponibili. Un foglio di calcolo o un calendario è l’ideale perché i membri del gruppo possono aggiungere i propri pasti nel documento e accedere al foglio di calcolo o al calendario e modificare facilmente le informazioni o includere note pertinenti. Tutti i membri del treno dei pasti possono quindi accedere al foglio di calcolo e vedere immediatamente le modifiche.
Programma del treno dei pasti
I treni dei pasti sono diventati un modo così popolare per supportare una persona che sta attraversando un momento difficile che ora esiste un sito Web ufficiale dei treni dei pasti a cui gli host e i partecipanti possono accedere. Il programma utilizza l’opzione del calendario del foglio di calcolo e offre alcuni vantaggi in più al processo del treno dei pasti. Coloro che utilizzano questo sito possono anche utilizzare una funzione di condivisione in modo che altri possano dare contributi finanziari alla persona per cui è stato programmato il treno. I partecipanti possono anche offrire buoni regalo per i pasti, il che è particolarmente utile se i volontari vivono lontano dalla persona bisognosa.
Altre aziende sono saltate sul carro del treno dei pasti, rendendo facile ed efficiente per gli organizzatori aiutare i propri cari con il cibo.
- Take Them a Meal: un sito di servizio pasti che consente ai partecipanti di donare buoni regalo o selezionare pasti precotti e inviati per loro conto.
- Care Calendar – Elimina i tag del telefono e i problemi di sovraccarico di e-mail per gli host, fornisce promemoria e-mail, indicazioni stradali e mappe per i volontari che consegnano i pasti.
Comunicare le esigenze con il destinatario
Famiglie diverse hanno esigenze dietetiche diverse. Alcuni gruppi culturali evitano determinati gruppi alimentari, altre famiglie mangiano vegetali o vegetariani e alcuni potrebbero evitare il glutine. Se stai ospitando un treno pasti, assicurati di conoscere eventuali specifiche dietetiche che potrebbero avere i destinatari dei pasti.
Inoltre, ottieni informazioni specifiche su quando è il momento migliore per la consegna del pasto. Il cibo è un dono che scade, quindi coloro che consegnano i pasti non vorranno lasciare oggetti sulla soglia. Le persone che abbandonano i pasti dovrebbero avere un periodo di tempo da rispettare e anche i destinatari dovrebbero avere un periodo di tempo specifico in modo che possano essere a casa e disponibili a ricevere i pasti. Se i pasti devono essere consegnati e non consegnati direttamente alle persone, coordinarsi in modo che un dispositivo di raffreddamento possa essere lasciato fuori nel portico anteriore per l’intervallo.
Infine, fai sapere alla famiglia un lasso di tempo a lungo termine per il treno dei pasti. Quanto lontano si estende il treno del pasto può dipendere dalle circostanze del destinatario. Ricorda, non devi farti consegnare un pasto ogni giorno della settimana. Tre pasti a settimana sono spesso considerati abbondanti, soprattutto se i piatti producono degli avanzi.
Treno dei pasti Cosa fare e cosa non fare
Quando si ospita o si partecipa a un treno pasti, ci sono diverse cose da fare e da non fare.
Non fornire pasti in contenitori che ti mancheranno – Se qualcuno sta ricevendo i pasti tramite il treno del cibo, probabilmente non ha il tempo o la capacità di correre per la città restituendo piatti in casseruola molto amati. Parti dal presupposto che qualsiasi piatto che mandi via su un treno di pasti non tornerà a casa. Prendi in considerazione l’utilizzo solo di Tupperware o barattoli e padelle usa e getta da utilizzare per i piatti del treno dei pasti.
Etichetta tutto – Non tutti hanno un tocco magico in cucina, quindi non dare per scontato. Tutte le istruzioni per la preparazione e la conservazione devono essere incluse nel piatto.
Scendi e vai – Non tutti vogliono fare chiacchiere sotto il portico durante la consegna tutti i giorni. Coloro che lasciano i pasti probabilmente vorranno aggiornamenti o vorranno offrire parole d’amore e incoraggiamento, ma ricorda che coloro che ricevono i piatti potrebbero non essere all’altezza. Mantieni le consegne di cibo brevi e dolci.
Considera tutti i membri della famiglia – Se una famiglia che riceve i pasti è composta da sei membri, assicurati di cucinare per sei persone. Non c’è niente di peggio che ricevere un pasto per due e dover comunque sfamare il resto della famiglia.
Piatti comuni da preparare per un pasto in treno
Qualsiasi piatto di cibo sarà probabilmente accettato a braccia aperte e con molti calorosi ringraziamenti. Detto questo, ci sono alcuni pasti facili da preparare che sembrano sempre piacere alla folla.
- Tater Tot Casseruola – La casseruola Tater tot è economica e facile da preparare, e per le famiglie con bambini, è un successo anche per i mangiatori più esigenti. Puoi cucinarlo in anticipo e includere le istruzioni su come riscaldarlo o preparare il piatto con le istruzioni di cottura per il destinatario.
- Tacos – La carne di taco è semplice da preparare e non richiede molto tempo per cucinare. Trita la lattuga, il pomodoro, le cipolle e il coriandolo e aggiungi questi condimenti nei contenitori Tupperware. Assicurati di fornire tortillas, salsa e formaggio grattugiato insieme a patatine e guacamole.
- Chili – Non c’è niente di più facile di un piatto unico! Prepara un gigantesco lotto di chili per una famiglia che ha bisogno di comfort food. Ci sono così tante varianti creative di peperoncino da regalare in un treno di pasti. Prova un peperoncino di pollo o un peperoncino vegetariano. Abbinalo a pane e condimenti e un’insalata verde a parte.
- Zuppa di noodle al pollo – Tutti adorano la zuppa di noodle al pollo. È caldo, abbondante e risolve qualsiasi cosa.
- Pulled Pork Sandwiches – Se hai una pentola a cottura lenta, puoi preparare un lotto di Pulled Pork. Invia la carne insieme a panini o panini e un contorno di insalata di cavolo e mais dolce.
Il cibo è la via per il cuore di una persona
Se una persona sta attraversando un momento difficile, offrire del cibo può essere un vero conforto. Partecipare a un pasto in treno mostra alle persone che stai nutrendo che sono nella tua mente e che pensano a loro. Il tuo contributo al pasto li fa sentire amati e supportati mentre si tolgono un’altra responsabilità dal piatto. Il cibo è davvero la via per il cuore di una persona.
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